Маркетинговое исследование российского рынка рапса

2008 г.,  67 стр. Цена 17 000 руб.

 

Главная / Исследования / АПК. Сельское хозяйство. Лес. Продукты питания

 

Описание

Рапс – масличное растение. Существуют две разновидности рапса: яровой и озимый.

 

Рапс – универсальная культура, соответствующая безотходной технологии на всех стадиях: от выращивания до потребления.

• Из рапса получается прекрасное зеленое удобрение, непревзойденный источник азота для почвы.
• Озимый рапс – это ценная высокопитательная кормовая культура для всех видов сельскохозяйственных животных: из тонны семян рапса получают 660 кг шрота и 330 кг масла. На корм животным можно использовать зелёную массу, приготовленный из неё силос, семена и отходы их переработки (жмых и шрот).
• Рапсовое масло. Содержание масла в семенах рапса практически такое же, как у подсолнечника – 40-48%, а сырого протеина, причём с достаточно высоким коэффициентом переваримости – 21-33%.

 

В ассортименте растительных масел рапсовое занимает 3-е место в мире после соевого и пальмового.

 

Рапсовое масло нашло широкое применение в хлебопекарном и кондитерском производстве, в приготовлении майонезов и маргаринов.

• Мятый рапс и рапсовое масло можно применять для корма птиц в птицеводстве.
• В технических целях полуфабрикат из маслосемян сейчас широко используется для выпуска моющих средств, при получении смазочных материалов, для производства олифы, биотоплива. Рапсовое масло используют в металлургической, мыловаренной, кожевенной и текстильной промышленности.
• Рапс – источник дешевого возобновляемого топлива. Рапсовое масло годится в чистом виде для дизельных двигателей.
• В севообороте рапс – хороший предшественник озимой пшеницы, сахарной свёклы, трав на зелёный корм и т.д. Рапс великолепно (как ни одно растение) рыхлит землю. Только чередуя, например, рапс с пшеницей и соей, можно достичь оптимального баланса.

 

В исследовании анализируется динамика посевных площадей рапса в мире и в России, урожайность рапса и динамика объёма производства. Описаны основные предприятия-потребители по конечному продукту и видам использования. Развитие животноводства по регионам России.

 

При производстве и потреблении рапса всё ещё существуют определённые трудности, связанные как с особенностями культуры, климата, технологиями производства, так и со сложностями в законодательной сфере.

 

Несмотря на проблемы в отрасли и с учётом перспектив развития, только в России в 2007 году насчитывалось около 20-ти инвестиционных проектов по строительству МЭЗ (маслоэкстракционных заводов) по переработке рапса.

 

Содержание

1. Описание продукта 3

1.1. Краткое описание рапса 3
1.2. Рапс как биотопливо 9
2. Показатели производства рапса в мире 14
2.1. Посевные площади рапса в мире 14
2.2. Производство рапса в мире 17
2.3. Урожайность рапса в мире 20
3. Показатели производства рапса в России 24
3.1. Посевные площади 24
3.2. География сева рапса 26
3.3. Объемы производства рапса в России 27
3.4. Внешняя торговля 30
3.4. Конъюнктура 31
3.5. Перерабатывающие мощности 33
3.6. Семеноводство рапса. 36
4. Конкурентная среда 38
5. Потребители 40
5.1. Сбыт продукции из рапса 40
5.2. Животноводство Центрально-Черноземного региона 41
6. Тенденции и перспективы развития отрасли 47
6.1. Трудности выращивания рапса и производства продуктов из рапса. Варианты решений. 47
6.2. Производство рапса на биотопливо 49
6.3. Расширение посевных площадей 50
6.4. Повышение урожайности 51
6.5. Инвестиционные проекты 51
Приложение 1. ГОСТ 10583-76: Рапс для промышленной переработки, технические условия 58

 

Список таблиц

• Посевные площади рапса в мире 1990-2005
• Динамика производства рапса в мире по континентам, 1990-2005 гг., тонн
• Урожайность рапса в мире по континентам, 1990-2005 гг., ц/га
• Расширение посевных площадей рапса в России, 2001-2006 гг., тыс. га
• Посевные площади масличных культур в России, 2005-2007 гг., тыс. га
• Динамика посевных площадей и урожайности озимого рапса по основным регионам-производителям, 2000-2006 гг.
• Прогноз сбора озимого рапса в 2007 г.
• Структура импорта рапса из России по основным странам-импортёрам, 2006-2007 гг.
• Цены на масличные культуры на мировом рынке, 2007 г., $/т
• Доли перерабатывающих мощностей по суточной переработке
• Показатели развития животноводства Липецкой области
• Список инвестиционных проектов по строительству маслоэкстракционных заводов (МЭЗ) по переработке рапса на территории России

Список рисунков

• Динамика производства биодизеля в странах ЕС, тыс. тонн
• Себестоимость биотоплива в 2007 г. из различных видов сырья
• Динамика изменения посевных площадей рапса в мире, 1990-2005 гг.
• Динамика изменения посевных площадей в разбивке по континентам, 1990-2005 гг.
• Структура посевных площадей рапса в 1990 г. по континентам
• Структура посевных площадей рапса в 2005 г. по континентам
• Динамика производства рапса в мире, 1990-2005 гг., млн. тонн
• Динамика производства рапса в разбивке по континентам, 1990-2005 гг., млн. тонн
• Структура производства рапса в 1990 г. по континентам
• Структура производства рапса в 2005 г. по континентам
• Динамика и структура мирового производства масличных культур, 2003-2007
• Динамика урожайности рапса в мире, 1990-2005 гг., ц/га
• Динамика урожайности рапса в разбивке по континентам, 1990-2005 гг., ц/га
• Потенциал производства рапса в Украине, 2007-2010 гг.
• Динамика посевных площадей в России под рапс, 2005-2007 гг., тыс. га
• Структура посевных площадей рапса в России в 2006 г., %
• Структура посевных площадей рапса в России в 2007 г., %
• Прирост площадей сева рапса п федеральным округам, 2005-2006 гг., тыс. га
• Производство, площадь и урожайность рапса, 1997-2006 гг.
• Динамика изменения структуры производства масличных в России, 1998-2005 гг., тыс. тонн
• Динамика цен на рапс на мировом рынке, 2007 г., $/т
• Динамика цен на растительное масло на мировом рынке, 2007 г., $/т
• Соотношение перерабатывающих мощностей и сбора масличных в разбивке по регионам России, тыс. га, тыс. тонн
• Баланс «свободного» сырья масличных по регионам, тыс. тонн
• Карта перерабатывающих мощностей масличных в России
• Характеристика основных сортов ярового рапса, допущенных к использованию в Центральном регионе

 

Закажите обновление исследования по телефону +7(903) 240-3373 или напишите на info@vigorconsult.ru.